Program kuchařského tábora :

Tento kuchařský turnus je pro děti, které rády vaří a zároveň se chtějí bavit se spoustou her a výletů.

Na tomto kuchařském táboře se zaměříme především na Českou kuchyni.

Na našich táborech nevaříme žádné nesmysly typu flambované bambusové výhonky s klokaním masem s použití padesáti ingrediencí, které se ani nedají sehnat.

Naše vaření s dětmi je především vaření a příprava v Česku nám známých a dětmi velmi oblíbených jídel. (smažený sýr, pizza, zapečené brambory, boloňské špagety, zmrzlinový pohár, jablečný štrůdl atd atd.)

Účastník bude odcházet z tábora nasycen novými poznatky, co se jídla týká, bude také pobaven, neboť máme připraveny spousty her a to ať s kuchařskou tematikou nebo bez ní. Domů se tak děti vrátí plné zážitků a hlavně získaných vědomostí o stravě a vaření.

Těšíme se na všechny.

Kuchařským čepicím zdar!

Program tábora

Program kuchařského tábora

Vaření – rizoto Vaření – brambor s obalovaným květákem Vaření – boloňské špagety Pečení – pizza Pečení – lasagne Pečení – litý perník Pečení – štrůdl Pečení – zapečené brambory se sýrem Výroba těsta – pečivo Výroba těsta – opékaní hadi Moravské speciality : Moravský rohlík se slaninou i zapečenou sýrovou rolku… Smažení – palačinky Smažení – smažený sýr Profesionální zmrzlinový pohár Pudinkový pohár Uzení – uzený sýr i klobásky Zavařování Studená kuchyně – chlebíčky, jednohubky Polévky – zeleninová, čočková… A spousty dalších jídel Přednášky na kuchařském táboře Bezpečnost práce a hygiena v kuchyni Koření a poznávání koření Prostírání a pravidla stolování Kde s